シェムリアップで食べたものソースヤキソバ

 

タ・プローム付近のレストラン→

 

生胡椒の炒め物、焼きそば、スープヌードル黒胡椒

 

ホテルそばのレストラン→

 

チュナンダイ(カンボジアの鍋)

鍋奉行の店員が最初は作ってくれるんだけど、牛ベースの出汁に野菜・卵を入れて混ぜた牛肉・麺を入れて食べるんだけど、あっさりしているのにコクがあって、日本人に受ける味だと思います。

 

カンボジアBBQの店→

 

普通の肉以外にもワニとかサメとか変わった肉も入ってるゲーナ

 

最初は鍋奉行の店員がやってくれるんだけど、上で肉を焼いて、下で野菜・麺・米をスープで煮て食べるお鍋

焼肉・鍋と欲張りさんにもうれしい料理豚肉の生姜焼き