成城石井 五三焼カステラ

昨日、LAWSONで見つけたカステラ

産後間もない頃、近所のスーパーのカステラにはまって食べていたのを思い出し、買ってみました。

裏面の表記を見て、卵黄をたっぷり使っている点と、原材料がシンプルな点にひかれました。

鶏卵、砂糖、国産小麦粉、もち米飴、蜂蜜だけ。

お皿にのせてみると、いつも買っているカステラより黄色が濃く、卵黄がたっぷり入っているのがわかります。

食べようと口に近付けると、甘い卵の良い香りがしました。

食感はしっとりもっちり。

味は程よい甘さで、卵黄の風味がしっかり感じられました。

これはザラメが付いていないタイプのカステラだったので、ザラメが好きな私にはちょっと物足りない感じでしたが、卵の味がしっかりしていて美味しかったです。

コーヒーと共にいただきました

昨日は夫のビールの懸賞応募ハガキを出しに郵便局へ行ったついでに、息子のパスポートと、私のパスポートの名前や住所の変更に必要な収入印紙と県証紙を買いに行こうと思っていたのに、郵便局へ行ったあと、頭の中に浮かんだのは『コンビニに新しいスイーツとか出てないかなー』でした。

で、結局すっかり忘れてLAWSONへ寄って帰宅。

そしたらなんと

夜、仕事から帰ってきた夫が「収入印紙と県証紙、二人分買ってきたよー」と。

買うの忘れてよかったー。

ってか、その前に、夫が仕事で税務署に行くついでに買ってくるよーと言っていたのをすっかり忘れてた

何はともあれ、夫がしっかりした人でよかった