らっきょ漬け

PANDAの皆さまこんにちは

今年もらっきょを漬けました。

PANDA1です

土付きのらっきょを洗います。

塩水につけてあく抜き3回。

3日ごとに塩水を替えました。

この後、根と茎の部分を切って、本漬けします。

きれいに漬かりますように

今年も美味しいらっきよ漬けが食べたいです。

PANDA１でした