日曜日は中秋の名月でしたね。
私は大好きなイタリアンSperanzaスペランツァにて
スペシャルディナをいただいてきました～
美味しかった～
しあわせ
もうすぐ1周年おめでとうございます。
ということで NO1ゆいこです
泡をごちそうになっております。
太刀魚のカルピオーネ
南蛮漬け的な
ほのかな酸味が食欲をそそります。
どんな素敵なお料理が出てくるのかとってもとっても楽しみ
秋刀魚と秋茄子のテリーヌ 鰆のカルパッチョ
モリモリの緑の下には～見て見て
秋刀魚のテリーヌ美味しかったです
カルパッチョにはバーニャカウダソースがかかってました。
白ワインに合います。。。
そしてパスタは東西のきのこ
の王様
対決
松茸VS生ポルチーニ
松茸とタラバガニのパスタ 柚子風味
松茸～！！！ 今年初です
いい香り
タラバガニのいいエキスがパスタに絡まって最高
しかも身がたっぷり～
美味しい～
生ポルチーニとホロホロ鶏リングイネ
生ポルチーニの食感がほろほろ～
王様
美味しい～
チーズも絡まって赤ワインに合います。
今日は黄色いライオンバローロ２００４を呑みました。
２００４、まだまだ美味しくなりそうな予感。。。。
仔羊の燻製 チーズソース
燻製の香りがたまりません～
うまし。。。。
やわらかい～ おいし～
ふわふわです
胡椒のアイス スパイシーで美味しいです。
甘すぎず、お腹いっぱいでもぺろりといけます。
栗のグラタン ココナツミルクのアイス添え
バニラではなくココナツミルクなとこが絶妙
すっごくさっぱりでもまったり
おなかいっぱい 美味しかった～
ごちそうさまでした。。。
中秋の名月
満月もちゃんと見れましたね。
今年もきっといい歳になるよ！！！
HAPPYBIRTHDAY
Speranzaスペランツァ
広島市中区小網町6-23
082-232-3997
水曜定休
前回の記事
