秋も深まってて
食欲 も 怖いこれど
美味しくて 身体に良いもの
見つけましたぁ
(o^^o)
写真の向きが 反対なのは
先日 偶然 見ていた テレビで
《 栗きんとん 》 や 和菓子で
有名な 岐阜県 中津川市の
知られざる名物食を 紹介していたの
おばあちゃんも観ていて
『 これ、絶対に 美味しいよね～ 』
って 盛り上がって～
材料も
今が旬の 里芋さえあれば
出来るという手軽さもあり
翌日 作ってみました‼︎‼︎‼︎‼︎
お米 ３合 に 普通の水加減で
皮を剥いた 里芋 ８００グラムくらい
⇦潰しやすい大きさに切る
。。。かなりアバウトです～
(=ﾟωﾟ)ﾉ
を入れて
心配しなごら～普通に炊くと
写真 上 。
里芋も いい感じに柔らかく
炊けてました～*\(^o^)/*
※ つまり 里芋の分、 水を
増やさなくて良いのです。
炊飯器のまま、麺棒などで 潰します。
写真 下⇦里芋は ちゃんと潰し
米は 多少 粒を 残す程度ね☆
写真 上
潰して まだ熱いうちに
平ペッたい お団子にする‼︎
写真 下
フライパンで 両面を焼く
美味しそうな 焦げ目が つく程度ね
写真の向きが 反対なのは
気にしないでね。。。
団子自体は そんなに
味がしないけど
里芋が もちもちっとして
焼いたところは カリッとして
飽きのこない
優しい お味なの
あっさり派の私たちは
生姜醤油 に ちょんちょんと
つけながら～
いただきまーす( ´ ▽ ` )ﾉ
練り味噌とかを
つけても 美味しいらしいです☆
期待通りの 美味しさで
みんな パクパク‼︎‼︎‼︎
そしてヘルシー‼︎‼︎‼︎
o(^▽^)o
めちゃくちゃ簡単だから
里芋好きな人は
ぜひチャレンジしてみてね☆
＼(^o^)／
あ！
里芋、そんなに好きじゃない
主人も 気に入ってくれましたよ～
久しぶりに 新メニュー開拓出来て
満足でーす☆
☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆