ナスとひき肉の夏カリー。

夜。

茄子のカレーが食べたくなって、

クックパッドで検索。

こちらをつくりました。





ナスとひき肉の夏カリー。

仕上げにしみっちゃんからもらった八丁味噌入れてみた。

まろやかになっておいしかったです。