辛い食べ物は好き？嫌い？◀︎大好き♡

※沖縄料理、大好きなんです

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みなさま、2度目のおはようございます

いきなり本題❣️

大好き

でも20代で食道痛めてから、極力控えてます。

みなさまも

熱くて辛いものはお気をつけて下さいね

一つ前昨夜おうちゴハン🍽ブログでご紹介した、

コチラ❣️

島とうがらし

たった数滴で貴方様を沖縄ワールドへ誘ってくれる魅惑の調味料。彼此20年以上のお付き合い。

昔は、友人と週一沖縄料理通うほど、大好物でした原液100%シークワーサーで割るシークワーサーウォッカが大好き。真夏のクエン酸最高

自宅でも自分で割って作って飲みます…

ま、ここ数年は飲めてないので、今夏は飲みたいです。

💐〜💐〜💐〜💐

今は近所に沖縄料理店がないので、

自分で作るほか…

ゴーヤチャンプル、

お麩チャンプル、

ソーキ蕎麦◀︎1番

海ぶどう、

見つけたら買ってきて作ります。

でも、コッテリなチーズやチョコレートや生クリームが苦手な…

島豆腐だけはダメなんだなぁ…

塩焼きそば、

湯豆腐、

冷奴、

白麻婆豆腐◀︎辣油ベースでなく、青唐辛子ベースで白く仕上げます

温かい煮麺、

きつねうどん◀︎たぬきには合わない

冷たいお素麺、

冷やし中華、、、

何にでも合う泡盛風味の島とうがらし🌶

同じくファンのブロ友さまいらしたら、

コメントお待ちしてます

みなさまいつもありがとう

では、このへんで〜

みなさまステキな日曜日を〜