🍳💪仕込みは⏰45分でした
みなさま、こんばんは〜
ヒトリごはん中、寝落ちしてない珍しい☆panda☆姐さんです
何やら本日はアクセス数が桁違いな…
なんだろねぇ…
今夜は颯爽と本題から❣️
撮られるのは苦手
撮るのはだいすき
ね、我儘なＢ型女子でしょ
ごめんなさい
あ、でもね、
人でも
お店でも
勝手には撮りません。
必ず事前に可否を伺ってからします。
だってさ、みたいに撮られるの苦手な方もいらっしゃるから…ね
お店だって…
などありますから。
小さな八百屋さんからデパートまで、必ず可否を伺うのがスマートかと考えてます。
🍳〜🍳〜🍳〜🍳
さて、今夜の🍳💪仕込みは、
昨日作り置き
&サラダ🥗の安定感抜群の絶対エース
完投エース&大魔神リリーフ的な◀︎ふ、ふるいかなぁ…あの頃だったのよ
盤石の布陣の中、
これまた3番バッター
お目当てを久々に作りました。
今夏、週2ペースで作り置きしてた大好物の茄子焼き浸し黒酢風味。
こちらも簡単⏰時短menu✨7分
作り慣れたお味です
大好き3歳児
明朝
に茹でたインゲン&人参型抜きも、ココに投入。無駄は省く、どんな食材も掛け算で美味しくなってくれます。ありがたい
アーミー止まらず大変でした
すこーしの豚挽肉がチルド室に鎮座されてたので召喚です
サッパリ塩大蒜炒めこういうのが大好きなんです。お野菜シャキシャキが、もぉーーー大好き
赤味噌
みました。いつもは、
・白味噌タニタ減塩味噌
・八丁味噌
・京風白味噌
3種類でしたので、少し変化をつけたくて。
ブレンドしても美味しそうなお味噌にしたよ
巨大ナメコ長葱お豆腐お味噌汁
お味噌使ってみたよ。
ご機嫌さんなお味だったみたい。うん、お代わりしてたから
もんじゃ、用のヘラなんですでもサイズぴったりだし、臭いもないし、重宝してます。スプーンだと、深みにお味噌が嵌って循環悪くなるし、やはりヘラは清潔に使えて
嬉しい限りです。
さっぱりきゅうりーーーつくってー
はやくーはやくー
胡瓜の酢味噌和え、
胡瓜の減塩塩昆布和え、
かなりハマってる模様であります
さて、満を侍しての登場です
昨日
お散歩がてら仕入れてきました。赤身・中落ち・中トロ、生鮪さん
ブロ友さまめめちゃん
今朝も盛り付けお褒めのコメント…恐縮です。
お刺身は…手前から奥へ、次第に高くなるように、お刺身に高さを持たせると映える、と昔お鮨屋さん店主から御教授受けました。
今回みたいに、お刺身のツマ、がある時はいいけれど、無い時は止む無く平面になっちゃいます。
🌱ベランダ菜園🌱パセリで色味を持たせるのが精一杯ですお風呂前にかなりアーミーされましてね…コレダケになってしまった
こんなおうちゴハンでした🍽
みなさまいつもありがとう
では、このへんで〜
みなさまのお力添えの下、
ヤット今日昼間に時系列追いついた当ブログ。
看病続き遅延気味でしたが、
これからはなるべくreal timeでUPしたいです。
ずっと分かり難くて…みんなごめんね
暖かいお布団くるまって休んでね