ブログネタ：そば派？うどん派？日本の「国麺」はどっち？ 参加中
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日本の国麺というと、やっぱりそばの気がします。「にほんそば」というくらいですから。
でも、私はどっちかというとうどんが好きです。さぬきのうどん。ブームの前から
大好きでした。でも、なかなかそんなうどんにはお目にかかることができず。
やっと見つけたのがはなまるうどん。うどんはうどん屋で。そばはそば屋で。
それが一番おいしいのかもしれません・・・・・。
そうそう。地元の最寄りの駅(バスで３０分)の立ち食いそば屋さんは
生麺のそばを使っているので、温かいのだとそばの方がおいしいのですが
夏の冷やしうどんは、コシがあっておいしかったな・・・・・。
我が家はことしも年越しそばを食べます。