- 結婚して約4年11ヶ月・・・。
酢豚に初挑戦してみました(･ω･)ﾉ
基本的に 揚げ物って苦手・・・。
油沢山使う＆処理が面倒だし
コンロが油まみれになるし・・・
何よりはねるのが怖い！！
((；ﾟ(；ﾟ(；ﾟДﾟ)ﾟ)ﾟ))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
でもダンナが「食べたーい」って何度も
言ってたし、献立に悩んでたので。。。
思い切ってチャレンジ！（大げさ？）
なるべく簡単に出来るように
ミツカンの「酢豚の素」を購入。。。
酢豚の素 90g
- ￥148
- eジャパン
しかし・・・・°・(ノД｀)・°・
メインの豚肉のチョイスを失敗＿|￣|○
普通はブロック肉を選ぶんだろうけど、私は
自信満々にスライス肉をカゴの中に（；´Д｀）
帰って来てから「・・・あれ？？(；・∀・)」。。。
ま、おなかの中に入れば一緒だ。
(｡･ω･)(｡-ω-)ぅんぅん
気を取り直して材料を乱切りにして
（ピーマン・にんじん・タマネギ・しいたけ）
にんじんは下茹でしておく。
豚肉は下味をつけた後、片栗粉をまぶして揚げる。
その後、野菜を炒めて、豚肉を加えて、
酢豚の素（粉末を水で溶いたもの）を投入！
･ﾟ･"●━ヾ(･ω･+)o=lニフ
さっとからめて 出来上がりダ─ヽ(･ω･´(｀･ω･´)ﾉ｀･ω･)ﾉ─ッ
出来上がりはこちら☆
ちょーっと肉の量が多かった(；・∀・)
でもまぁ 初めてにしてはまぁまぁかな。。。
ダンナも「おいしい」とは言わなかったけど
「うんうん」って言いながら食べてたし|ω＜)ﾌﾟｯ
もうしばらくは作らないだろうな～。。。
ご馳走さまでした♪