今日の晩ご飯は簡単に「丼物」にしました☆
たまにはレシピでも(´∀`)
材料(2人分)
・豚モモ肉 150g
・長いも 150g
・サラダ油 大さじ1
・ごまみそダレ
(白ゴマ おおさじ2)
(みそ しょうゆ みりん 酒 各大さじ1)
・ご飯 2膳
・万能ネギ 少々
作り方
①豚肉は少し 太目の千切りにして サラダ油を熱した
フライパンで炒め 半ずりの白ゴマとみそ・しょうゆ・みりん・酒を
加えて味をなじませます。
長いもは千切りにします。
ポイント☆
・豚肉は白っぽくなるまで炒めます
・白ゴマは半ずりにします
②丼に盛ったご飯の上に 千切りの長いも・豚肉の順に載せ
小口ギリの万能ネギを散らして 完成。
今日はネギが無かった(;・∀・)テヘ♪
出来上がりはこんな感じ(。・ω・)ゞデシ!!
簡単だし すぐに出来上がるので 忙しい日には
(・ω・*)ィィネ!!(*・ω・)ィィネ!!ヾ(*・ω・*)ノィィ――ネ!!!!