韓国風のり巻き

テインとボリが食べたキムパ・・・

このレシピで

テインに食べさせたい気分になるかも～ヾ(＠^▽^＠)

今日は、tu○ipちゃんのリクエストに、半年がかりでお答えして

韓国風のり巻き作ってみました

こののり巻き、あくまで韓国風ですから・・・

韓国のり巻きの　キムパとは少し違うかも

でも、家庭で簡単に作れるので是非お試しをo(^▽^)o

材料

卵焼き・・・・・塩味

キュウリ・・・・細切り

カニかま・・・・適宜

キムチ・・・・・汁気をきって一口大に切る

ミンチ・・・・・・焼き肉のたれで味付け

＊シーチキンを入れてもおいしいです

＊たくあんもいいよ～

白ごま・・・・・適宜

焼き海苔

ごま油

塩(味塩が塩がムラにならなくていいですよ）

作り方

①　↓巻きすにラップを敷き、焼き海苔をのせる

*訂正・・・巻きすに直接焼き海苔をのせて、巻き終わってからラップにくるんだ方がきれいに巻けました。

　　　　　　昨日作り直したら、その方が巻きやすかったのよ！

②　↓ペーパーにごま油を染み込ませ、のりにごま油をぬり塩を適当に振り掛ける

③　↓白ご飯をのせ、少量の塩をまぶしたのち、白ごまをかける

＊注　この塩加減が結構難しいかも・・・まずは１本作って味見してから次のを作ってみてね！

　　　　私は、ごま塩（市販のごま塩の白・・・赤飯にかけるやつです）を使う時もあるよ～ン。

　　

④　↓それぞれの具をのせる

⑤　のり巻きの要領で巻く

⑥　↓巻いた後、ラップでくるみのりとご飯をなじませる

⑧　↓切って盛り付けたら出来上がり～～！

しつこいようですが…あくまで韓国風ですから

ラップに包んでおくので、乾燥もしないし次の日もOK

ゴマの香りが食欲をそそります

何より面倒な寿司酢を作らなくてもいい・・・これは楽です

白ご飯とキムチがあれば後の材料は残り物でOKだよ～