2日前、生まれて初めて金時豆を煮てみました。
職場の同僚のおじさんちで採れた豆らしく
「好きなだけ持って帰っていいよ」っていうもんだから・・・
そこは主婦 「え？好きなだけいいの？」って欲出してしまって・・・
結構たくさんもらって帰ったんだよね～(^m^ )クスッ
なんせ初めてだから どうして煮たらいいかもわからず
おじさんが言たように、1日水に浸しておいたんです
豆って、びっくりするくらい膨らむって知ってた？∑q|ﾟДﾟ|pﾜｵｫ
そんなこと知らないもんだから、もらった豆みんな水につけちゃったんだよね～アハハ＝３
翌日みたら、
豆がとんでもなく膨らんでてボウルに山盛り膨張しててね！
（↑これは圧力鍋に入れて煮る前、この時点で鍋の半分は豆）
それでも、まあいいかって圧力鍋に入れて煮たら
もっとすごいことになっちゃって・・・( ﾟдﾟ)ァラヤダ
圧力鍋いっぱいの金時豆が煮あがってしまって・・・
うちの家、二人なんですけど・・・
娘は甘い豆嫌いなんですけど・・・
甘い豆って、せいぜい食べて小鉢一杯がいいとこなのに
私一人で圧力鍋いっぱいの金時豆は食べれんでしょうに (*´Д｀)=3ハァ･･･
友達にあげようにも、みんなも金時豆もらって帰ってるし・・・
結局、昨日はメニエールで食べれなくて
今日冷蔵庫から出したら、もうスッパイ臭いがしてて
捨てる羽目に・・・
冷蔵庫に入れてても、豆は足が速いわ～
こりゃ、短距離ランナー顔負けだって感心したり、驚いたり( ´艸｀)プッ
金時豆は、家で煮ずに買って食べるべし
無駄がないっていう教訓でした。