こんにちは、パン子です。
備忘録として一週間の晩ごはんを載せています。
簡単に作れるものは平日に、揚げ物など片付けが面倒なものや高カロリーなものは休日に作るようにしています。
面倒くさがりやの作る晩ごはんです。興味のある方は、ご覧ください
◇月曜日◇
🍙アジフライ
市販のタルタルソースで食べました。揚げたては美味しいです。
🍙さつまいもの煮物
🍙アサリの酒蒸し
アサリが安かったのでいっぱいです。
🍙味噌汁
◇火曜日◇
🍙ツナマヨおにぎり
🍙鶏の塩コショウ炒め
塩コショウをふって焼いただけ。
🍙茶碗蒸し
家にあるもので作ったので具がかまぼことしめじだけです。初めて作ったのですが、想像と違う出来になり失敗。でも味は茶碗蒸しの味でした。茶碗蒸しを作るのは難しいと思いました。またチャレンジしようと思います。
🍙味噌汁
この日は作りたいメニューがなくこんな料理になってしまいました。
◇水曜日◇
🍙水餃子
冷凍餃子を茹でました。
🍙なんちゃってミネストローネ
じゃがいも、玉葱、人参、キャベツ、ウインナーが入っていて具沢山です。味付けは、コンソメ、ケチャップ、塩コショウ、砂糖少々、醤油少々です。
🍙ゴボウサラダ
ゴボウ、きゅうり、コーンをマヨネーズで和えました。ゴボウは和風だしを入れて茹でました。
◇木曜日◇
🍙豚肉とキャベツのソテー
↓これを使ったのですが、思っていた味と違っていました。味は…ノーコメントで！
🍙巾着玉子
油揚げを広げて袋にして生卵を入れて、爪楊枝で閉じて煮ました。子どもに好評の一品です。
🍙ほうれん草のごま和え
🍙豆腐と白菜の味噌汁
◇金曜日◇
🍙マルタイラーメン
たっぷりネギ、たっぷりもやし、バター、コーンをトッピング。キムチも添えました。
ついつい金曜日は手抜きになってしまいます。
◇土曜日◇
🍙ロコモコ丼
見えていないけど、ハンバーグが乗っています。
🍙タケノコの煮物
🍙キムきゅうり
きゅうりの即席漬を作って、食べる前にキムチを混ぜ合わせたもの。
🍙ナスと白菜の味噌汁
朝、お昼用にハンバーグ定食を作ったけど食べなかったので、夜に回ってきました。
◇日曜日◇
🍙マカロニグラタン
いつもは素を使うけど、今日は手作りです。冷凍シーフードミックスを入れてみました。クルトンも入れてみました。娘に味がないと言われましたが、私は牛乳の風味が素朴で美味しかったです。
おやつにぜんざいを食べてお腹がいっぱいだったので、夕飯はこれだけ。
わが家の食事を見ていただき、ありがとうございました。
