こんにちは、パン子です。
ＧＷ中もおうちごはんです
備忘録として一週間の晩ごはんを載せています。
簡単に作れるものは平日に、揚げ物など片付けが面倒なものや高カロリーなものは休日に作るようにしています。
面倒くさがりやの作る晩ごはんです。興味のある方は、ご覧ください
◇月曜日◇
🍙エビチリ
かさ増しのためエビ以外に、玉葱、人参、椎茸、絹さやを入れました。
🍙アサリの酒蒸し
生姜と酒で蒸しました。好物です！
🍙小松菜のおひたし
🍙豆腐と大根の味噌汁
◇火曜日◇
🍙ズンドゥブみたいなもの
他のおかずは朝から下準備していて、これは仕事帰りに娘に急遽リクエストされて作り、メニューがアンバランスになってしまいました。材料が足りなかったのですが、ラー油を替わりに入れたら激辛に。ヒーヒー言いながら食べました。
🍙じゃがいも田楽
じゃがいもを皮付きのままレンジで８分加熱して冷めてから皮むき。それを、味噌と砂糖と醤油少々でからめました。
🍙たけのこの煮物
たけのこ、油揚げ、えんどう豆を一緒に煮ました。
◇水曜日◇
🍙広島風お好み焼き
夫作です。
◇木曜日◇
🍙カツオのたたき
玉葱のスライス、ネギでカツオが埋まっています。連休中なのでいつもよりニンニク多めです。
🍙ねりものセット
🍙マカロニサラダ
🍙豚汁
🍙たけのこご飯
一昨日の夕飯の残りを炊きたてご飯に混ぜ込みました。塩少々加えました。
◇金曜日◇ こどもの日
🍙フライパンで焼肉
ホットプレートは片付けが面倒なので、フライパンと卓上IHで焼きました。
◇土曜日◇
🍙チキン南蛮
オーロラソースかけています。
🍙ナポリタン
🍙コンソメオニオンスープ
🍙穴子飯
素を使っています。
◇日曜日◇
🍙コロッケ
いつも塩コショウを入れるのを忘れていたけど、今日は忘れずに入れたので美味しかったです。
🍙スパサラ
🍙ナスと豆腐の味噌汁
わが家の食事を見ていただき、ありがとうございました。
