こんにちは、パン子です。
小さなお家での暮らしを綴っています。
家族→私、夫、娘二人
お家→延床１８坪、２階リビング。R3.1完成。
料理→備忘録として載せています。
２度目のレンジのない一週間。
何とか過ごせました。
レンジが壊れたときに困ったことが、お弁当作りです。
幸いにも、お湯で温めるタイプの冷蔵品ばかり買っていたので、レンジなくてもおかずをお弁当箱に詰めることができました。
が、１つだけ、レンチンの物があって、それは、シューマイです！レンジで１分ほど温めるもの。冷蔵品なので、賞味期限が近い
でも、シューマイの入っているパッケージを見たら、蒸し器で温めてもいいと書いていました。
あっ！蒸し器持ってないー
どうしよう、シューマーイ！
家の中にあるもので、蒸せるかも
というわけで、お鍋でシューマイを蒸して、お弁当箱に無事に入れることができました。
それに味をしめ、夕飯でもシューマイを出しました。
買ってきたのはこちら↓
用意したもの↓
お鍋とケーキクーラー。
焼いたスポンジケーキを乗せて冷ますもの。多分１００円ショップで買ったもの。捨ててなくて良かったー。
①お鍋にケーキクーラーを置き、水を入れる。
もちろん、ケーキクーラーより下の位置です。
②焼売、小籠包を乗せる。
紙を敷いていた方が、できた時に取りやすいと思いますが、省略。
③蓋をして蒸す。
お湯が沸いてから焼売を入れるらしいのですが、面倒なので、最初から入れています。
T-falのお鍋に付属の蓋があったので、使っています。隙間があって、ちょうどいい
T-falの新な使い道を発見できて良かったです。
T-falの新な使い道を発見できて良かったです。④８分ほどで完成。
蓋を開けるときに、水滴が垂れまくるので要注意です。
問題は、洗い物が多くなるってことでしょうか
「わが家では蒸し料理はできない」と思っていたので、肉マンなど他にも蒸し料理を試したいです
他に蒸し料理が思い浮かばない…
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
