本日、我が家は松茸ご飯でした
いただき物の国産松茸
ちょっとでもたくさん食べたい~
結果。
超小さく切られた松茸![]()
う~ん![]()
もう少し大きく切った方が良かったかも。。。
炊飯器からの香りは良かったんだけどね~
食べるときはあんまり分からなかった
。。。
中国の雲南に行った時、
日本語ガイドさんが乾燥松茸をものすごく勧めてくれて(ガイドさんの副業)
日本で買うより断然安い
ってすごく力説されたんだけど
①乾燥した松茸、香りはどうなの?
②乾燥した松茸、おいしいの?
③その乾燥松茸の値段は適正なの?
の3つの疑問。
①日本じゃ松茸は乾燥した状態ではあんまり見ないし~
②乾燥シイタケの戻したのって生とは違う食感になってるしきっと松茸もそう![]()
③雲南のその辺のスーパーで売ってた乾燥松茸と
ガイドさんのいう乾燥松茸の価格に大きな差が![]()
で、買わなかったんだけど
やっぱ、買っといたらよかったかな~(スーパーで)
そしたら思う存分、松茸堪能できたし
食べ比べもできのに。
今更ながら、残念 ![]()
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