3流の素晴らしさ
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世の中には一流の物と三流の物があります
サイタの尊敬する手塚治虫氏は
若き日の藤子不二雄(たち)に
一流の漫画家になりたかったら
一流の映画を見て
一流の音楽を聴いて
一流の本を読め
と言っていたそうですおそらく視野を広げなさいという意味で言ったんだと思うのですが
ず~っと三流の物を食べていると
その物の善し悪しが解らないから
一流の物を食べて評価する目を身につけるという風に
サイタは考えています
今まで色々口にしてきたのですが
サイタは一流と呼ばれる物が
あまり得意ではないという事が最近わかりました
肉=松阪の一級品
よりも
単価98円の安売りのペラペラの肉
ゴディバのチョコ
よりも
駄菓子屋の30円のチョコレート
大トロ
よりも
ハマチ
松茸
よりも
100円の舞茸
ビンテージワイン
よりも
1本500円の食前ワイン
の方が美味しいと感じるのです
これは感覚が貧しいんでしょうか?
まあ一生安上がりな食生活が過ごせそうです
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