マフィン。せっかく奮発してオーブンレンジを買ったのに、使うのはレンジ機能ばかりで、完全に『もちぐされ』ていたので、作ってみました。『お豆腐マフィン』。すごく簡単なので、お菓子作りが苦手な私でも、しっとり美味しく出来ました。それにしても、改めてお菓子のレシピを色々見て思いますが、焼菓子はなんでもだいたいバターたっぷりですよねー。なんだか、美味しさはバターの量に比例している気がします。
時間のわかる生活。引っ越して1ヶ月半、やっと時計を買いました。前から目をつけていた無印良品のもの。見た目はとってもシンプルなのに、ボタンを押すと、日付、温度、湿度と切り替わる優れものです。大か小かを迷って、小を購入したのですが、せまい部屋なので小でぴったり。これで、常に時間のわかる生活が出来まーす。はー、落ち着くー。
懸賞生活。ここ1ヶ月の間に、会社で応募したオフィス向けの5つの懸賞のうち、なんと3つの懸賞に当選しました。『ベジさめ2種類』セットに始まり、『こだわり豆乳2種類』セット、『足すっきり休足時間』試供品10袋。姉さんとほくほく山分け。…もともと懸賞は好きだけど、決してそんなに当たる方ではないはず。なんだろう。多分、これから来る大ハッピーの前ぶれだ!常に自分に都合よく考える、これって大事だよねー。