マフィン。

せっかく奮発してオーブンレンジを買ったのに、

使うのはレンジ機能ばかりで、完全に『もちぐされ』ていたので、

作ってみました。



『お豆腐マフィン』。


すごく簡単なので、お菓子作りが苦手な私でも、しっとり美味しく出来ました。

それにしても、

改めてお菓子のレシピを色々見て思いますが、

焼菓子はなんでもだいたいバターたっぷりですよねー。

なんだか、

美味しさはバターの量に比例している気がします。