『アイ・キャン・フライ』。

昨日の快晴はどこへやら、ちょっとどんよりな日曜日。

でもシェフと夫人がお誘いしてくれたので、元気にお出掛け。

美味しい晩御飯をみんなで作ることに。

とりあえずお昼ごはんを食べてくつろいだ後、いよいよ調理開始。



油に立ち向かう夫人。

傍らでは、活のいいさんまをテキパキと三枚におろすシェフ。

真ん中に応援係の私。あれ、役に立ってるのかな？

そうこうするうちに、完成ー。

今日のメニューはフライいろいろです。

ちか・さんま・豚ヒレ・れんこん・ブロッコリーなどなど…

あまりに美味しそうで、写真を撮るのも忘れてがっつく私。

途中で気づいて大慌てです。



シェフの刻んだキャベツがまた、しゃきしゃきで美味しいのです。

また食べ過ぎちゃった…。

みんなで作るとついつい美味しくて、ね。

芸術の日。

仕事が急に休みになり。

札幌は久々の快晴。
チャンス！とばかりに朝から掃除・洗濯・窓拭きなどなど…どたばたしていましたら、
母からお誘いメールが。

南区の芸術の森美術館へ、前から行こうと言っていた、クリムトを観に行くことになりました。



いいお天気なので気持ちいいー。

有島家を覗いたり、お散歩しながら、水に浮かぶ美術館へ。



絵画に詳しいわけではないけれど、やっぱりクリムトとエゴン・シーレはすごかったです。

またお天気のいい日に、今度は野外美術館でもゆっくりぶらぶらしたいなー。

さばみそ。

無性にお魚が食べたくなり、近所のスーパーへ。

三枚おろしのごまさばを見つけたので、さばみそに挑戦してみました。



どうしよう、かなり美味しそうに出来ました。

でもちょっと煮詰めすぎたのかな、しょっぱめの仕上がりに。

ごはんが進んで困ります。

あとは久しぶりに、なめこのおみそ汁も。



最後に大根おろしを入れて煮立てると、

お椀によそっても、最後まで冷めずにあつあつです。

美味しかったー。

ごちそうさまでしたー。