さばみそ。

無性にお魚が食べたくなり、近所のスーパーへ。

三枚おろしのごまさばを見つけたので、さばみそに挑戦してみました。



どうしよう、かなり美味しそうに出来ました。

でもちょっと煮詰めすぎたのかな、しょっぱめの仕上がりに。

ごはんが進んで困ります。

あとは久しぶりに、なめこのおみそ汁も。



最後に大根おろしを入れて煮立てると、

お椀によそっても、最後まで冷めずにあつあつです。

美味しかったー。

ごちそうさまでしたー。