茶碗蒸し。

仕事で疲れておなかも空いていると、

ついつい寄ってしまいます。

大好きな茶碗蒸しを食べたのですが、

おなかが空きすぎてがっついてしまい、写真を撮り忘れました。

だって美味しいんだもん。

これからも美味しいものを食べさせてくださーい。

『ＧＩＮＧＥＲ』。

ＧＩＮＧＥＲ１０月号。表紙は我らが安室ちゃん。大好きです。



この雑誌、確か創刊して半年くらいだと思うのですが、

美容室で創刊号を手に取って以来、面白いのでたまに買います。

今回は安室ちゃんのロングインタビュー、

プロ意識の高さに、あらためて驚かされたのでした。

シェフと夫人とまたまたその助手。

まずシェフが料理する食材は、

まるで栗みたいに黄色くてほくほくのかぼちゃ。

夫人がタネ取りのお手伝い。

くり抜く、くり抜く、くり抜く。



ここから先は、私がシェフの手さばきを、じろじろ盗むのに夢中になってしまいまして。

調理写真をすっかり撮り忘れました。

そうこうしているうちに…

素晴らしい手際で、あっという間に美味しそうな料理が！



かぼちゃの煮物そぼろあんかけ。



なすびも入った回鍋肉。

んもう、食べた瞬間、にんまりしちゃう美味しさ。



その他にも、アヤちゃんのイカめしや珍しいいんげんまめ、らくようきのこのおろし和えなどなど…盛りだくさんの食卓。

いつものように、おなかが切れる寸前まで食べました。

美味しかったー。

あまりの満腹ぶりに、食べ終わった後、しばらく動けませんでした。

…ぶひ。