複雑な気持ち。

先日、ちょっとだけしょっぱめになってしまった、初めてのローストポーク。

もっと美味しく作りたかったので、

もう一度作ってみました。

今度は塩コショウの量にも気をつけて。

しっかり焼き目を付けて。

いい調子だー。

なんてにんまりしていたら、

…肝心の低温調理の部分で失敗。

それでも冷蔵庫で寝かせなくてはいけないので、

失敗作ではありますが、一応ただいま寝かせ中。

なのでまだ包丁を入れてないし味見もしてないけれど、

敗色は濃厚。

写真も撮りたくないくらいです。

なので、写真はローストポークを作りながら作った適当ごはん、鶏とトマト煮。

ほんとに超適当だったのに、こっちのほうが成功。美味し。

んー…。

たまごめん。

ブログネタ：鍋の締めと言えば雑炊？うどん？ラーメン？ 参加中

私はラーメン派


お鍋やしゃぶしゃぶの締めはラーメンが一番好きです。

麺は固めでね。

そうそう、お鍋とはちょっと違いますが、

Ｎちゃん姉妹宅の焼き肉の締めは、なぜかいつも必ず、うどんです。

焼きうどんです。

初めてのときは驚いたけれど、

これがまた美味しかったりして。

おなかいっぱいでも、ついちょっとずつ食べちゃうんだよねー。

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鍋の締めと言えば雑炊？うどん？ラーメン？

>>みんなの投票結果は!?

・雑炊
・うどん
・ラーメン
・ちゃんぽん

頭の中の映画メモ。

昔からケビン・ベーコンが好きで、高校生の頃観に行った映画。

なんとなくまた観てみました。



『フラットライナーズ(1990)』

「フラットライナーズ」とは心電図上の心肺停止状態のことだそうです。

今はジャック・バウアーで大忙しの、キーファー・サザーランドも出演していたりして。

そんなに派手な映画ではないし、興行的にもパッとしなかったようですが…。

なかなかでしたよ。


大好きな映画は何度も観るけれど、

昔、気軽に観たやつの記憶なんかは、頭の中ですっかり眠っているから、

改めてまた観るのもなかなか楽しいかも。

寒い冬、夜のお供にはぴったりだね。