朝方、

酔って帰宅。

水分が欲しくて冷蔵庫を開けたら、

下味に漬け込んだ鶏むね肉を発見。

…あー！

そうだったそうだった、

鶏ハムを作ろうと、昨晩漬けたんでした。

…すっかり忘れていた。

さすがにこれ以上は漬けておけないので、

とりあえず酔ったままお湯を沸かして、調理開始。

まあ調理といっても茹でるだけで、

あとは放っておけば、時間が解決してくれます。

なんでもそんなもんよね。

で、茹でてほったらかして寝て起きて、

出来上がり。

今回は頂き物のハーブ塩で作ってみたのですが、

んー、成功したなー、

美味しい。

いつもと少し違う、洋風味。

これ、このまま食べるのはもちろん、

サラダに入れたり、サンドイッチにしたり、冷やし中華に入れても美味しいんだよね。

茹でて脂も落ちているから、

安心してたくさん食べられますね。

…なんちゃって。

言い訳です。

ハム太郎。