三枚おろし。だいぶサボってしまいましたがブログ。最近はなんだか喜怒哀楽が激しく。怒ったり笑ったり非常に忙しいです。これはきっとカルシウム不足ですな。よし、お魚いっぱい食べて、めざせ穏やかな人。写真は生まれて初めて自分でおろした鯵。贅沢に骨部分を分厚く、大名おろしにしてみました。わざとだよ、わざと。