朝からいろいろ料理。
実は昨夜『南極料理人』を観ちゃったもので、
無性にごはんを作りたくなってしまいまして。
それにしても、
台所に立つ度に思うのは、
料理には理数系の能力が必要だなぁということ。
味の足し引き、
時間の足し引き、
思わぬ化学反応、
ある意味実験にも似ているし。
残念ながら私は、
理科も算数も不得意だったもので、
料理のたびに四苦八苦しています。
でも、
やっぱり作るのは好きなのだな。
シチューにトマト煮込みに高野豆腐、
有り物で作ったもので、
笑っちゃうくらい統一感はないけれども、
うむ、すっきりした。
写真は本日の料理の友。応援ありがとうございました。