梅。

本場和歌山の梅をいただきましたので、


人生初の梅酒造りに挑戦。

ネットで色々調べながら瓶を洗ったり、梅を洗ったり下処理。

部屋中に梅のよい香りがいっぱい。

梅のヘタ取りはなかなか楽しい。

で、完成ー。



左がウイスキー、

右が白ワイン、

どちらも家にあったもので漬けてみました｡


飲み頃は秋くらいかな。