なすがたくさんあったので、とりあえず素揚げにしました。
でも、なすを揚げただけで油を捨てるのはもったいないなー。
ということで、
実家からもらった大樹のじゃがいもがフライになり。
ビール飲みたくなっちゃうね。
そしてそれでも揚げ足りず、
冷凍庫にあったお肉も、片栗粉をつけて唐揚げにし、
素揚げなすと玉ねぎと一緒に南蛮漬けになっていただきました。
ただ、揚げ物をし過ぎて、油にヤられたのかしら、
作っている時点で、すでにおなかいっぱい。
晩御飯なんてもういいわ、ってくらいに胸いっぱいになりました。
あ、
揚げ物ダイエット？
違うか。