面取り。冷蔵庫で死にかけていた大根を、慌てて料理です。上にかけるお味噌を作ろうと豚挽き肉を探したのですが、冷凍庫にいたのは牛挽き肉。…ちっ、仕方ない。ぶつぶつ文句を言いながらも、完成。ふろふき大根でした。大根はものすごく美味しく煮えましたが、入れたお味噌の量が多すぎたのか、肉味噌がちょっとしょっぱい。まあ、でも総合的には80点くらいだね。ごちそうさまでした。