柚子。

柚子が大好きです。

ゆず酒も、ゆずピールも、ゆずのお風呂も、

そして柚子こしょうも大好き。

そんな私に、従姉妹が素晴らしいおすそ分けをくれました。



なんと、

『手作り柚子こしょう』
なんだって。

パスタに入れて味見をしたらば、これはすごーい。

売ってる柚子こしょうとは全然ちがーう。

喜んでいただいてきました。

何に付けても美味しいとのことなので、

ちょうどお弁当の仕込み用に作った、鳥のからあげに、ちょこんと。

うわーい。

いいものもらったよー。

しばらくブームになりそうです、私の中で。