いつもお世話になっているあのひとやこのひとへ、
１日早いですが、生チョコを作ってプレゼント。
昨晩に仕込みをし、冷蔵庫でしっかり寝かせて出勤しました。
帰宅後、切り分けようとして、衝撃が。
…しまった、やわらかすぎた。
一瞬あたまに、
『失敗』
の２文字が浮かびました。
が、ぼやぼやしてるとチョコが溶けちゃうので、なんとか気を取り直して切り分け再開。
冷凍庫で冷やしながらどうにか切り分け、うまいこと形を整えて、やっと箱詰め成功。
無事にお届けすることができました。
『すごく美味しい』っていってくれたしね、作ってよかったです。
写真がその生チョコ。
ちょっと形が不揃いなのも、ピックを入れ忘れて爪楊枝が刺さっているのも、まあ手作りの良さってことでさ。