待っていてくれる人がいるっていいことですねｗ
こんばんは、ゆきでございます
この前の記事にいいねいっぱいありがとうございます
ちょっと雰囲気が違ったのがよかったのかも
夜景はまた次の機会ということで
旭川の旅籠さんにおじゃましてきました
2Ｆの個室に通してもらいました
ここは炉端焼きの居酒屋さんでこんな感じで
焼いているところがわかります～
まずはサッポロクラシックとお通しで
北海道では【ザンギ】とよばれるから揚げ
これはゆずから揚げでさっぱりでした
本格的な炭火炉端で(^^♪
ギンダラの西京漬け焼
かき揚げサラダ
このかき揚げ、春菊でぱりぱりした食感が
おいし～ｗ
北海道の冬といえばこれですね
たちてん
タラの白子のてんぷらになります。
お塩でいただくととってもいいｗ
炭火で焼いてもらった手羽先
ご当地の地鶏の手羽だそうです
これが絶品でした
豚のみそ漬け焼き
さっきの西京漬けともどもご飯がすすむ～ｗ
ご飯が我慢できずに、お願いして作ってもらってる
ところを一枚(^^♪
山わさびの焼きおにぎり
山わさびは普通のわさびより辛みが強いです
さわやかな感じなのですが
こちらのは結構効いてましたねｗ
ウマ辛でひーひー言いながら食べましたｗ