本日のお茶「大紅袍」
今日は自宅で中国茶サロンの日
春らしい
天気を願っているものの、曇り空・・・。
ちょっと残念だけど、皆さん楽しみに来てくださるのが本当に嬉しい。
皆さんがいてこそ私も先生ができる・・・という訳で
感謝の気持ちだけはいつも忘れず。
それに本当に皆さん良い方ばかりで
そんな皆さんとお茶の時間を共有できることが嬉しいの。
今日は中国茶の中でも岩茶をテーマに。
岩茶って・・・？
そう、岩から生える茶樹よ～(^-^)
そう・・・岩から(￣□￣;)？？
はい・・・岩からです。（*^_^*）
な～～んて説明をすすめる。
一時ニュースでやってたましたが
アスファルトから大根が生えてきたように
岩から茶樹が生えたっておかしくはないのよ～～～
これぞ 自然！
岩のミネラルの栄養分をたくさん吸収して仕上がる
岩茶はとってもどっしりしたしっかりとしたお味。
お茶の色もかなり茶色。
ちなみに！お茶の色が濃くなればなるほど
発酵しているお茶。
お味もしっかりしてきます。
ほら、プーアル茶なんて真っ黒。
味もぎょえええ～～～～(☆。☆)というほどしっかりでしょ？笑
だけど、プーアル茶もすっごいおいしいのあるんですよ～～
っと・・・ﾌｫﾛｰﾌｫﾛｰ
でもホントよ
この大紅袍、実はすごい稀少品。
ホンモノの原木は4本しかないからすっごい高い。
あとの大紅袍はホンモノの木から挿し木したもので
同じ福建省の武夷山で栽培されているもの。
通常手に入るのはこれが多い。
同じ岩茶の鉄羅漢茶も飲んでいただいたけど、
鉄羅漢の方が人気でした。
青茶(烏龍茶）の種類に属しますが、冷え性の方には特に
オススメのお茶ですよ～～
カラダのポカポカ度はかなり高いですし、利尿効果も高いので
サロンの途中トイレに行く人も多いですし、終わってからも
皆さんほとんどがトイレに入れ替わり立ちかわりです（*^_^*）
今日は特に外の気温が低めだったから
効果がてきめんだったのかも・・・
お茶菓子は春気分をおすそ分け～～ということで
桜のスポンジケーキです。
和風なお皿でコーディネートしてお出ししました。
ちなみに私も岩茶効果？
トイレトイレ・・・の1日でした。
デトックスしたかしら？？？笑