お菓子作りのなかでも一番簡単なのでは、、と実は思ってるクラフティ
今回は『濃姫』を使って苺のクラフティを作りました。
生クリームではなく豆乳で作る、ヘルシーレシピです
材料【2人分】いちご…10粒ほど
豆乳…150ml
卵…1個
砂糖…30g
薄力粉…30g
ラム酒…お好みで小さじ1〜
作り方①ボウルで卵・砂糖・薄力粉をよく混ぜる。豆乳を加えてさらによく混ぜる。お好みでラム酒を加える。
②スキレットなどに、縦半分に切ったいちごを入れる。
③ ①を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
砂糖の量はいちごの甘さによって加減して下さい
冷蔵庫で冷やして食べるとプリンのような食感になり、こちらもオススメです
岐阜県産のオリジナルブランドいちご『濃姫』。
そのままで美味しいのはもちろん
スイーツにアレンジしても甘さと酸味が活かされ、
苺の美味しさを思う存分味わえました〜(#^.^#)
また投稿させていただきますね。
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ネクストフーディストの岐阜県産いちごで作るアレンジレシピモニター企画参加中