黒胡麻とひき肉たっぷり、坦々鍋^ ^
材料【2人分】合挽肉…200g
木綿豆腐…200g
長ネギ…1〜2本
ごま油…大さじ1
◎すりおろしニンニク…大さじ1/2
◎すりおろし生姜…大さじ1/2
◎豆板醤…大さじ1/2〜1
水…400ml
☆創味シャンタン…大さじ1/2
☆味噌…大さじ1.5
☆砂糖…大さじ1.5
黒すりごま…大さじ1〜2
作り方①長ネギと豆腐は食べやすい大きさに切る。
②フライパンにごま油を引いて合挽肉を炒める。◎を加えて炒め合わせる。
③鍋に水を入れて☆を溶かし、黒すりごまを入れて一煮立ちさせる。
④長ネギと豆腐を入れて②をのせ、蓋をして煮る。
黒すりごまの量もお好みに合わせて下さい
〆にはうどんがピッタリ
レシピブログさんからいただいた、創味シャンタンDX。創味のつゆも
この冬も鍋を楽しみたいと思いま〜す
また投稿させていただきますね。
いつもありがとうございます。
bye-bye
ネクストフーディスト2期生です
よろしくお願いします
「創味食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加してます
【レシピブログの「絶品シャンタン鍋をつくろう！」レシピモニター参加中】