材料【3人分】ナス…2〜3本
トマト…2個
◎すりおろしニンニク…小さじ1
◎塩…小さじ1
◎ブラックペッパー…適量
◎オリーブオイル…大さじ2
◎だししょうゆ…大さじ2
作り方①ナスとトマトは乱切りにする。(食べやすいよう大きすぎずに
)
)②ナスを耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で4分加熱。
③ボウルにナス・トマト・◎を入れて和える。
粗熱をとり冷蔵庫で冷やしたら完成。
レシピブログさんからいただいた
キッコーマン いつでも新鮮旨み広がるだししょうゆを使用
キッコーマン いつでも新鮮旨み広がるだししょうゆを使用
茄子とトマトのだししょうゆマリネのレシピでした
また投稿させていただきますね。
いつもありがとうございます
ネクストフーディスト2期生です
よろしくお願いします
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