| 今年もチョコレートブラウニーを作りました。 こちらは、例年通りミニサイズのパウンドケーキ型を使って焼いたもの。 |
| 今年は小さいサイズパウンドケーキ型と大きいサイズのパウンドケーキ型で焼いてみました。 小さいサイズのはレシピ通りの時間で焼けたのですが、 大きいサイズのは、中までなかなか焼けなくて悪戦苦闘。 焼き時間を増やしても真ん中の方は半生状態が脱出できません。  長く焼けば焼くほど表面だけ固くなってしまいます。 最後の手段とばかり、スライスしてからもう一度オーブンで焼きましたが、 それでもこの状態。  ↓ 真ん中は穴開くし、 |
| 柔らかいのをスライスしたので変な形になってしまうし。 |
ブラウニーどころか食感はもはやクッキー。 |
| 全部、小さい型で焼けばよかったと後悔するばかりです。 20cmのパウンドケーキ型4個分のうち半分がこの有様。 焼き直すには量が量だし、しかも、もう深夜。 ごめんなさいと思いながら粉砂糖を振りかけてラッピングすることに。 で、ラッピングしたのがこちら。  ↓ |
| そんなん人にあげていいのん？ |
ひえ～。小さまお許しを～。 |
| これを受け取る方々、ごめんなさい。 シールまで手作りしたのに残念無念な結果になって しょぼーんです。  |
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