昨日、ナポリピザ体験に行ってきたので、
忘れないうちに、家で作ってみました
強力粉、塩、イースト、水を混ぜ合わせてこねこね…
なかなか、サマになるものが出来上がりました
右:モッツアレラチーズのマルゲリータ
左:エビとジャガイモのピッツア
やはり、オーブンだと温度が上がりきらないので、
石釜で焼いたようにはならないのですが、、、
(魚焼き器で焼くとよいらしいのですが、
サイズが小さくて入らなかった。。。)
これはこれで、おいしかったです![]()
ついでに、あんパンとチーズパンも作成
今日は粉モン祭りの1日でした![]()


