今日は下の子と一緒のお昼ご飯
パスタでも作ろうかと思っていたら、リクエストは「お素麺」
今日も生姜を薬味にして食べていた幼稚園児…
・インゲンの胡麻和え
・とうもろこし トマト
・棒棒鶏風ゴマポン酢がけ
・お素麺は揖保の糸w
・梅干とお汁
棒棒鶏風は、ゴマダレとポン酢を和えました←チビちゃんの考案
お汁はいつも義母が持たせてくれる鰹節で作っています。
どこか専門のお店で削って頂いているものらしく、
義両親の家へ行くと、削り立てを用意してくれていて、これで料理を作ると大変に美味しい
今は市販のものでも美味しいので、この鰹節がなかったら、
いつも作り置きしておくことはなかったと思うのですが、
豊かな食卓になって、本当に有り難いです
そして昨日のお弁当
・鶏そぼろご飯
・オクラのおかか醤油
・海老の炒め トマト
・エリンギと絹サヤのポン酢風味
・ウィンナーのケチャップ炒め
でした
今日も暑いですね
どうぞ疲れを溜めないようにお過ごし下さい
