今日もまだ 雑穀米は好評のまま続いています
いいぞ～
・ 十八穀米
・豆腐と油揚げ、ワカメの味噌汁
・大根のそぼろ煮
・昆布煮とほうれん草の胡麻和え
・納豆
・牛肉と野菜の塩ダレ炒め
そして今日は、いつもなかなかup出来ないデザートも、あげちゃいます
こちら、ドライマンゴーのヨーグルト
普段 デザートの時間は、片付けとかでなかなか撮影もしていないのですが、
こちらは超簡単で家族にも結構好評な一品
まず、ドライマンゴーを小さくして、ヨーグルトの中に入れます
そのまま一晩位置くと、ドライマンゴーがやわらかくなって、甘味もヨーグルトに移ります
お好みで短時間にすれば、歯ごたえがあって甘すぎないヨーグルトが出来ます
わたしはこちらを使用してます
コープ東京のやわらかドライマンゴー
これ、無漂白で 原材料もマンゴーと砂糖のみ
薬臭くなく、キレイで安いし美味しいです。 生協を続ける理由のひとつ
ヨーグルトは小岩井 グルメファン
こちらはスーパーなどでも見かけると思います。
クリーミーなお味で酸味の少ないヨーグルト
どちらも 冒険しても必ず戻ってくる2品
では今日はこのへんで
また明日～
