昨年に買って忘れてた
半焼きパンみたいな感じで
COSTCOのフレンチロールを
今朝焼きました 
賞味期限が怪しいけど
半焼きパンみたいな感じで
オーブンで12分ほど焼くだけで
焼きたてのプチフランスパンが食べられます。
コストコ歴8年目に入ったけど
あまり行かない時期もあるから
まだまだビギナーですが
このパン初めて見たような気がします。
この6個パックが
4つ連なってます
似たようなパン他にもあるけど
冷凍だったりで
戻すの忘れて焼けないって事もあって
でも、このコストコのパンは
常温保存で
賞味期限もまぁまぁの期限があるから
忘れさえしなかったら大丈夫
それと6個づつパックされてるから
6個ならいっぺんに焼いても
大丈夫ですよね
で、今回焼いたんですが
今回はオーブンのスチーム機能使って
生地にも霧吹きで水かけて焼いたら
出した時にパチパチって
久しく聞いてなかった
天使のささやき
天使のささやきって？
フランスパンなんかでよく言うんだけど
スチームかけて高温で焼くフランスパンは
オーブンから出した時に、
温度の変化で、パンの表面に割れ目が入る
その割れ目が入る時の音がパチパチって音で
これを天使のささやきって言うそうです
天使がささやいてる声に聞こえるのかな？
今回のパン食べてみたら
表面はカリッとしてて
中はモチモチでなかなかの出来でした。
忙しくてパン作れない時
これありですね
でもあまりお目にかかれない
需要低いのかな〜