ホシノ酵母完成

年始からフル稼働です 

ホシノ酵母おこしました

これはホームベーカリーで 笑

ホシノ酵母は起こすのは

24時間かかるから

ホームベーカリーよく使ってる時は

酵母おこしてる時は使えないから

ついイーストばかりになってた

最近ホームベーカリーあまり使ってないし、

ホシノのパン食べたくなっておこしました

酵母50gと30℃のお湯100mlを混ぜて

ホームベーカリーの生種コース

スイッチオンで24時間たったら完成

冷蔵庫で一晩寝かせたら

使えます

さて何を焼こうかな〜