クリスマスケーキといえばトラウマ級の思い出があります、昔甥にホールケーキのイチゴを全部取られてる食べ残しボコボコケーキを仕事が終わり居間に食事に行って見てしまい、これからそれを食べないといけないかという思い出がトラウマの為、

それ以来我が家では、ショートカットケーキがクリスマスの定番にしました(笑)


今年のケーキは、甘さ控えめのオペラケーキにしました。 

トッピングの生チョコレートがいいアクセントになっていて、美味しいケーキでした❗