いみさんぽ③

昨日のぷらぷらの目的のひとつに、伊達産野菜の購入

道の駅は、産直かつお安い
変わり種のお野菜も発見

ホワイトアスパラ(程よい苦味)
スナックエンドウ(甘～～い)
タイニーシュシュ(サラダ用の柔らかい白菜)
アイスプラント(塩味のついた葉っぱ。不思議な食感と味)

料理したくない！！いやいや、素材の味を生かす！！という事で、ほぼまんま

手羽先煮込み(九州お取り寄せ)、白菜の塩こうじ漬け、アイスプラント、スナックエンドウの塩ゆで、ホワイトアスパラのグリル炙り。

わかさいもの地ビールとカンパーイ





Android携帯からの投稿