ジューシーな天ぷら

先日までの寒さはどこへ行ってしまったんでしょうか、４月だというのに外を歩くと汗ばんでくるほど暖かくなってしまいました。



こんな日は冷たい麺がいいなと新宿の東京麺通団へ。



　冷たいうどんとおむすびに天ぷら。



　この天ぷら、なんだと思います？




　なんとなんと高野豆腐なんですよ！


　でもお味はジューシーで美味い。今までなんでなかったんだろうと不思議に思うくらいだ。

　よく考えてみると、これって揚げ出し豆腐みたいなものなのかもしれませんね。