東京・小伝馬町駅にできた
「小伝馬町メトロピア」に、鮮魚居酒屋
「魚肴マル」1号店同時OPEN!!
「魚屋が美味いと認めた物だけを提供する」
が信条の新業態。新ランドマーク誕生。
鮮魚居酒屋「魚肴マル」さんは、
豊洲市場から毎朝直送される鮮魚の中で。
目利きが美味いと自信を持って言える
ものだけを提供するこだわりのお店。
昼は定食で、夜は旨い肴としてメニュー
が変わります。私は夜にお友達と
利用しました。大人のクリームソーダ
(いちご)で乾杯～。アルコールなしOK!!
看板商品、数量限定脂ののった新鮮な
のどぐろもあります。ひっきりなしに
来店のある人気店で、日本酒の
品揃えもいいですね。ちょい飲みも!!
一品メニューも充実していて、
枝豆の浅漬け、青ネギしらすサラダ、
だし巻き玉子、里芋の唐揚げ等、
おつまみと共に楽しみました。
特に里芋、ホクホクして美味しかった
です。小鉢はオール550円と安心価格。
本日の逸品としてお勧めになっていた
姫カサゴ天日干しをメインに。
高級魚カサゴの干物です。
カサゴ本来の旨みが凝縮され
ふっくら美味。銀シャリと味噌汁の
セットと一緒に注文して定食っぽく。
お魚が美味しくて、さすが魚推しのお店
だけあるなぁと思いました。特に
日替わりのおススメお魚メニュー。
間違いなしです。小伝馬町の新スポット、
下町がまた便利に。ご馳走様でした。
魚肴マル（サカナマル）
東京都中央区日本橋小伝馬町11-1
小伝馬町メトロピア 1F
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