恵比寿にWine Bar ROMARINオープン!!
ROMARIN を1Day体験会員として
利用させて頂きました。恵比寿1分
「完全会員制の1stクラス」ワインバー開店。
【 Wine Bar ROMARIN 】
東京都渋谷区恵比寿4丁目4-15
バルビゾン105ビル 地下1階
03-4400-0256
romarin@rakusol.com
18:00~25:00(L.O 24:00)日祝定休
★シャンパンとチーズ★
カーネーションの花びらの様な、スイスの
「テット・ド・モワンヌ」チーズとチャームに
シャンパンで乾杯を。フリルの様な美しさに
心を奪われました。なんという美しさ。
★白ワインとアペタイザー★
ラタトゥユ、ポテトの前菜、きのこのキッシュ。
お料理とワインの相性がピッタリだと思ったら
ソムリエ様がお料理までされているのだそうです。
お料理と相性最高のワイン。更には1人1人の
お客様の好み等も加味して1本のワインを
選んで下さるなんて。おもてなしの深さに感動…。
★赤ワインとメインディッシュ★
ローズマリーはフランス語で「ROMARIN」。
チキンのローズマリー香味ソテーも香りが高く
皮はパリパリ、身はふっくらと仕上がってて
お料理も極上の味わい。
1つ1つ素材にもこだわったお料理は、
丁寧に作られたおいしさを抱えています。
赤ワインは渋みの低い物を選んで下さったので。
私でも飲み易かったです。開けたワインを少し
グラスに注ぎ、グラスの内側をまんべんなく
リンス。香りを開かす事が出来るのだそう。
★ダイナミックでスマートなワインセラー★
約200本のワインが徹底管理され、保管されて
います。ワインセラーで持ち込みワインを
お預かりする権利もあるそうです。
★デザイン性の高いビルの地下1階★
上質さと快適さ、ナチュラルモダンと和風を
融合した洗練された隠れ家。靴を脱いで入る
スタイルも新しい!!足裏の感触も楽しい
「名栗加工」の店内。もこもこ靴下も
頂きましたが、床暖房で足元もポカポカ!!
奥には、完全個室も1室。
★特別なグラス★
見た事がない様な特別なグラスも揃っています。
「神の雫」の原作者様がこだわって開発された
グラスもあるので、是非お問合せしてみて。
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会員の一斉募集は新規オープンの今回が最初で最後です♪
【公開日】1月25日(木)12:00〜
https://www.makuake.com/project/winebar_romarin/
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PR @romarin.ebisu
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皆様がお気に入りの商品と巡りあえますように!