八丁堀駅徒歩2分、隠れ家フランス酒場
『ル・フォセ872』様で美味しい
スペアリブを頂いて来ました。
括目せよ！肉食女子悶絶の肉厚！！！
ミシュラン5スターホテル等、世界各国で
フランス料理を20年以上学んだシェフの
本格的なフランス料理をリーズナブルに！
カジュアルな雰囲気で気軽に楽しめる。
【本日の前菜】海老のフリット、生ハムバケット、
ローストビーフが1皿に。どれも凄く美味しくて
お肉も味わい深い。食べやすさもありました。
骨付きソーセージとスペアリブの香草焼き
～特製赤ワインソース～
メインはがっつり骨付きソーセージと
スペアリブ（骨付き豚肉）の香草焼きです。
ソースも濃厚ながら、深みのある味わいで、
手間暇かけた、奥行きのあるおいしさ！！
ボリュームもありながら、丁寧な味です。
ダイナミックに肉厚なお肉なのに柔らかく
パプリカやナス、ズッキーニ等も添えてあり
全体的なバランス感が最高で。
お肉もしっかり旨みを感じられました。
ちょっとほっこり、お茶等頂いて帰り
ました。くつろげて、スタッフ様方も
あたたかい接客。控えめに言っても、
かなり美味。肉好きさんもここなら大満足。
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