「鳥取和牛と星空舞」ランチセミナーに
ESSE プラチナインフルエンサーとして
参加しました。ESSEさん主催イベントで、
開催場所は、とっとりおかやま新橋館。
“ハレの日の食卓に MADE in 鳥取を！
隠れた逸品「鳥取和牛」「星空舞」”
というセミナー名でした。
鳥取県といえば、鳥取砂丘が有名ですが、
名産品もたくさんあるんですね。
純米千代むすび強力、竹輪、梨、
らっきょう等、紹介がありました。
星空舞という名前もとっても素敵ですね。
「星のように輝くお米」で、1粒1粒が
しっかりしていてうまみが強く、甘みあり！
ESSE様でも紹介されている、
鳥取和牛×星空舞のローストビーフ重。
とっとりおかやま新橋館2階レストラン
『ビストロカフェももてなし家』で頂きました。
鳥取和牛のおいしさを最大限に生かす為、
63℃で30分じっくりと焼き上げたのだ
そうで、とっても柔らかくてしっとり！
そこに星空舞。もう相性最高です。
上質なA5ランクの和牛がぎゅっと詰まった
旨味たっぷりのローストビーフ重。
安心安全。ほどける様に柔らかいです。
ふるさと納税でも、美味しいものがたくさん
手に入ります。お土産には、星空舞を
頂きました。自宅でも楽しめるなんて
感激すぎます。有難うございました!!
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